17 marzo 2012
by Carlo Odello
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Sul nuovo numero della rivista L’Assaggio trovate un mio pezzo che parla della stretta connessione tra export, antropologia e studio dei processi culturali. La mia visione dell’export in poche parole o, almeno, quello che considero personalmente un export efficace. Per … Continue reading
8 marzo 2012
by Carlo Odello
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Mi fa davvero piacere potere annunciare che Caffè Italia, dopo le tappe asiatiche in Cina e in Giappone, sbarca anche in Corea. Per la prima volta infatti il banco di assaggio dell’espresso italiano approda a Seoul Food 2012 (8-11 maggio, … Continue reading
25 gennaio 2012
by Carlo Odello
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Come anticipato a dicembre scorso, Caffè Italia, il banco di assaggio dell’espresso italiano, tornerà in Giappone a Foodex 2012 (6-9 marzo, Tokyo). E ci torna per la terza volta, segno di una bella continuità del progetto. L’Estremo Oriente rimane a … Continue reading
20 giugno 2011
by Carlo Odello
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Stiamo avviando dei nuovi progetti anche in Corea e in Tailandia: se siete interessati a sapere cosa stiamo facendo in quei paesi, scriveteci pure.